Cześć! ✨
Nazywam się Adam Będzikowski i od lat jestem związany z branżą gastronomiczną. Swoje doświadczenie zdobywałem w najlepszych restauracjach w Polsce, wielokrotnie wyróżnianych przez Magazyn Michelin, Gault&Millau, a także przez polskie i światowe autorytety.
Miałem zaszczyt współpracować z najlepszymi szefami kuchni i restauratorami, ucząc się od nich nie tylko perfekcyjnej obsługi, ale przede wszystkim szacunku do gościa i detali, które tworzą niezapomniane doświadczenia.
Dziś swoją wiedzą dzielę się ze wszystkimi, którzy chcą wynieść poziom obsługi w gastronomii na wyższy poziom – z pasją, klasą i… efektem „wow”.
Chcę, żebyś zarabiał jak największe pieniądze.
Chcę, żebyś kończył każdą zmianę z satysfakcją, a nie z frustracją.
Żeby napiwki nie były przypadkiem, tylko codziennością.
Żebyś czuł się doceniony – przez gości, przez zespół, przez samego siebie.
Chcę też, żeby restauracja, w której pracujesz, pękała w szwach – od rana do późnej nocy.
Żeby ludzie rezerwowali stoliki z wyprzedzeniem.
Żeby recenzje mówiły o wyjątkowej obsłudze.
Żeby kasa się zgadzała, a Twój zespół działał z uśmiechem, nie z przymusu.
Brzmi dobrze?
Pokażę Ci, jak to osiągnąć – krok po kroku, e-book po e-booku. Bez lania wody, za to z konkretami, które działają.
📩 Masz pytanie lub chcesz nawiązać współpracę?
Napisz do mnie: biuro.kelner.pro@gmail.com
Znajdziesz mnie też na Instagramie: @kelner_pro
Adam Będzikowski